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おやつですよ―くり返し作るわたしの定番レシピ集

マフィンの作り方ひとつとってもたくさんあるのだなあと思う。この前焼いたのは　しほさんレシピでメイプル味のマフィン。あまり焼き色がつかなくて色白さん。夫などはバターたっぷりの王道なタイプを好むけれど　私はいろいろ研究したいのだ。粉をこねると落ち着く。

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30分でつくれるパンというのをネットでみてこしらえたが　いつもの手ごねパンのほうがおいしい。