2011-06-27から1日間の記事一覧

ピザを焼く。小さめ4枚が定番。冷蔵庫にあったプチトマトと(賞味期限切れの)ハムと、玉ねぎピーマンなど。あとチーズとバジルもON。カリカリのクリスピー生地が何度やっても難しい。オーブンでは250℃設定だけど、お店の石窯ってもっと高温なのだろうか、こ…

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